Unsere Kollektion von Kabuse-Tee wird durch eine Neuheit bereichert, dem tiefbedampften Sae Akari, einer Mischung aus den Kultivaren Sae Midori und Z1.
Wegen seines als „nussig“ bezeichneten Aromas und dem tiefen Grün in der Tasse gilt diese Spezies als ideal für die Herstellung von Sencha, Gyokuro und Tenvha, aber auch für Mizudashi.