Seltene japanische Teesorte mit milchig-cremigem, süßem Aroma und intensivem Umami. Kaum Bitterkeit, dafür vollmundig und ausgewogen. Die Tasse leuchtet in einem brillanten, tiefen Grün. Aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß JAS-Standard, Single-origin.　                 Trad. Matcha: 1–2g Tee, 60–80ml Wasser (70°C), mit dem Besen aufschäumen. Leichter Drink: 1g Tee, 150ml Wasser (70°C), kurz aufrühren.